5 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1、葡萄密封 ，自酿冲洗，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；
6 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，看瓶内没有气泡产生，自酿添加一半糖 ，葡萄捞出，自酿把葡萄逐个捏碎 ，20天左右 ，放到阴凉处 ，沥干水分 ，果肉和种子分离 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、
原料 ：新鲜的葡萄 、室温下保存；
7 、装进干净 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、