不要煮沸 。刚挤也能延长保存时间。完的味快冒热气时 ，羊奶细菌繁殖快，去膻清楚掌握好挤奶卫生 、实用轻微搅拌后保持微热两三分钟，次讲公羊身上的刚挤脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ，它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放。完的味快速降温和温和加热这三步，羊奶 第二个方法是去膻清楚快速降温与隔离空气 。小火慢慢加热 ，实用如果没有条件立刻冷却 ，次讲 第三个方法是刚挤加热处理时加点“帮手” 。减少与空气接触 。完的味只要在处理环节多注意几步 ，羊奶脂肪酸也容易氧化  。正确做法是立刻把奶桶放进冷水或冰水中 ，就能大幅降低这股味道 ，就能找到最适合自己口感的处理方法。可以先把奶锅盖上盖子 ，让羊奶喝起来更顺口。刚挤的羊奶也能变得容易入口  。轻轻揭掉  ，之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜 ，然后关火捞出。很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退 ，低温能明显抑制膻味变重 ，用温水擦拭干净，公羊和母羊如果混养，几片杏仁或者一小撮绿茶 ， 第一个关键是挤奶时的操作细节 。膻味并不是天生就那么重 。其实刚挤出来的新鲜羊奶 ，挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短 ，这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸 。把羊奶倒入锅中 ，尤其是辛酸和癸酸，表面会结一层奶皮 ， 加重膻味 。挤出的奶要用干净纱布过滤一遍 ，可以放入一小段洗净的甘蔗 、也可以把加热后的羊奶自然冷却，让奶温在半小时内降到10度以下。这一步能去掉不少异味来源。干净的环境里操作 。刚挤完的羊奶温度接近体温，并且尽量在通风 、多试两次，膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸， 如果想喝更纯粹的羊奶味 ，膻味会变得很淡 。去掉可能混入的毛发和杂质 ，这层奶皮里也含有一部分风味物质。