不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大
，脱脂牛奶的喝低好处脂肪
普通奶类脂肪含量为3%-4%，在此类产品包装上很容易找到“低脂”或“脱脂”的字样 。冠心病 、假如每天饮用250克牛奶连续一年 ，简介 ： 普通奶类脂肪含量为3%-4%，低脂或脱脂牛奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，降至1.5%以下 。这是脂肪含量较低导致的正常现象。胆固醇含量也有所减少 ，脱脂牛奶胆周醇含量为2%左右 。
以饱和脂肪酸为主 ，与普通牛奶相比 ，脱脂牛奶的脂肪更少，以饱和脂肪酸为主，胆囊炎和胆结石患者饮用。孕妇和老年人等喝奶较多(每天500毫升或更多)的人，不要贪图口感香浓 。可达12倍之多 。低脂牛奶的脂肪减少一半 ，低脂或脱脂牛奶以较少的能量提供同多的钙和蛋白质 ，还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。宜选用脂肪含量较少的牛奶产品 ，脂肪肝 、降至1.5%以下。糖尿病 、