材料：排骨
调味料 ：葱姜段 、小排料酒 、简洁糖比例1 ：3 。常风汤没过排骨１/2 。味菜排骨上色后放入酱油 、糖醋大料 、小排桂皮 、简洁桂皮 、常风
4 、味菜大料、糖醋香叶、小排
5 、
温情提示 ：
1、用铲子不停搅动 ，料酒
做法 ：
1 、放入炖好的排骨翻炒 。米醋继续翻炒2分钟 。
3、浇在米饭上配青菜 。
5 、醋比例2：1 。可以用高压锅炖 ，排骨焯水去掉血沫杂质 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，放入炖排骨的原汤 ，8分钟即可 。只是色泽没有冰糖亮 。另起油锅 ，盐、冰糖可以用白糖代替，
责任编辑 ：hdwmn_lw焯好的排骨小火炖1小时 。将冰糖融化 ，6、
3、比较省时间 ，
2 、米醋、
2 、香叶、盐 、烧开清水放入葱姜 、排骨不要炖太烂 ，
4 、酱油 、酱油 、
7、油五成热后中火放入冰糖 ，