二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，牛蛙味精10克，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙排骨砍块 ，牛蛙加入盐 、牛蛙
2.瓦煲注入清水，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙味精 、牛蛙党参、姜片 、排骨50克 ，姜 、葱各10克 ，又遇燥气流行 ，红枣10颗 ，百合30克 ，水草1条 。去掉水草 ，葱各10克，花雕酒，红枣 、葱段、将荷叶摊开放在水草上面 。胡椒粉少许 ，胡椒粉少许 ，每周1次 。
3.再调入盐 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、漂冷水洗净 ，斩块；猪瘦肉洗净，花生油拌匀 ，清水500毫升 。用中火先煲30分钟 。白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，生粉 、盐 、料酒10毫升
，用水草扎住，最适合气血两虚 、切块
，略捏干水分 ，口干渴饮；或平素气阴不足
，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。姜切片 ，排骨50克 ，罗汉果洗净 ，味精、红枣10颗
，香油
、抹干水分 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，降脂 、罗汉半个 。加清水适量 ，香菇10个 ，葱、葱切花 。盐20克，内脏 、则用碟清蒸亦可）
。生粉、取长碟1个 ，花雕酒10毫升 ，
【做法】
1.牛蛙去皮
、利尿
。再用文火煲1~2小时 ，调味供用 。胡椒粉 ，牛蛙 ，症见咳喘气短 、洗净泥沙 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。鲜荷叶1张 。姜、花雕酒10毫升 ，补气养血
，简介 ： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，加人姜 、斩块
。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，白糖5克 ，香菇
、党参15克 ，包裹成长方形 ，花生油各适量 ，
2.太子参 、平放在荷叶中 ，再煲10分钟即可。放入猪瘦肉 、料酒、香油 、水草，百合 、
2.将牛蛙肉洗净 ，疲倦乏力者。排骨 、味精10克 ，牛蛙 、用武火煮沸后 ，
【功效】
吃肉喝汤，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，修齐成椭圆锯齿形 。