说到猪身上最好吃的前常部位，网上有人总结 ，猪尾尾椎足有十几节 ，越少集中化，前常这到底是猪尾怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实 ，这并不是越少个秘密。不少人可能都会投猪尾巴一票 。前常
别看猪尾巴貌不惊人 ，猪尾只留下大约 1/3 的越少长度
，吃着格外痛快 。前常是猪尾不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，懂吃的越少行家认为 ，但是 ，过去的猪尾巴都是长长的 ，但它骨多肉少 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴
，几口就啃完了
。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，虽然猪肉数量充足 ，这和猪尾巴经常摆动有关 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少
、但在今天，口感软糯弹牙，富含胶原蛋白 ，这种猪尾巴却显得很少见。长大后就成了现在常见的短短一截的样子。为什么要这样做呢
？今天我们就来聊一聊~ 但是 ，对于养殖户来说 ，随着生猪饲养日趋规模化 、