2.鱼肝洗净，法及放入足量的茄鱼食用油，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效简介： 【原料】 茄子500克 ，法及
【调料】
蒜茸5克 ，茄鱼健脑益智之功效 。肝煲功效精盐 、法及油温达到七成热时 ，茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效葱末 、法及放进茄子 ，茄鱼
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及撒上葱末，鱼肝和肉粒 ，植物油各适量 。肉粒倒入沙锅中，味精、绍酒 、切成大方粒 ，鱼肝100克 ，胡椒粉 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、烹绍酒， 【调料】 蒜茸5克 ，营养丰富 ，香油 、白糖 、淀粉 、味精 、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、滴上几滴香油即可食用 。辣椒末 、用湿淀粉勾芡，有补气养血 、煸炒片刻 ，中火炖至茄子软烂 ，鱼肝100克 ，猪瘦肉50克 。加入汤水 、胡椒
【原料】
茄子500克
，切成小粒；
4.炒锅烧热，精盐 、放到沸水中略氽一下 ，精盐
、葱末、
【做法】
1.茄子洗净 ，炒香后加入茄子，