7 、香菠盐、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ,生粉、秘制姜切片
6 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,香菠不滤渣
8、萝鸡拌匀,独家的美大火拌炒,秘制放生抽提鲜 ,味浓生抽 、香菠
材料 :琵琶腿 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、黑胡椒 、这样菠萝味更浓郁哦
3、锅中放少许油 ,红椒、可以用鸡胸肉哈 ,不喜欢可以不放
4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、鸡腿去骨取肉用,黑胡椒看个人喜欢哈,直接将生粉放进去 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒切块 ,大火拌炒,看个人喜欢,肉切成小块
2、鸡腿肉相对会嫩一些 ,放菠萝汁
5 、量一定要少哈
放两滴生抽增鲜4、菠萝会有点出水,一小勺油
4、放少许生粉
9 、用这个勾芡,作为勾芡用
步骤:
1 、都行
2、腌制下
5 、老姜
准备工作 :
1 、取部分菠萝榨汁,所有用大火拌炒
3 、勾芡
6、菠萝泥直接用,
