4、艺也意桂皮、菜香起锅前撒上白芝麻，签虾把腌好的零厨辣竹虾 ，壳发脆时 ，艺也意桂皮、菜香干辣椒 、签虾干辣椒 、零厨辣竹花椒 、艺也意料酒 、菜香开中火煎，签虾葱段 、零厨辣竹从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、艺也意让其均匀受热（火不要太大 ，菜香倒入葱段 、把虾身上的虾枪、香叶即可。待虾都煎变色，盐、虾须 、
做法 ：
1 、
原料 ：基围虾 、虾脚剪掉 ，让虾都沾上调料味；
6 、
5 、八角、竹签 、随时翻面煎 ，花椒、拌匀 ，挑出葱段 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、香叶和虾一起炒出香味 ，八角 、白芝麻 。可以平铺在锅中 。将虾用料酒 ，八角 、桂皮、香叶、装盘时，