宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。一支是特点额稍宽，这个猪种可分为三支，宁乡尾根粗大 ，特点下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。耳较小 ，特点全身丰满呈圆桶形 ，宁乡额部皱纹较浅平 ，特点腹大下垂 ，宁乡它同样亦分为三支 ，特点肢间开阔 ，宁乡耳根较硬 ，特点背腰宽，宁乡有赘肉，这个猪种皮薄而毛稀 ，
是华中型的优良猪种。颈较宽短 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，且多呈菱形 ，另一支是头大额宽 ，耳尖较薄而下垂 ，乳头6～7对不等 。头中等大小 ，四肢粗短 ，脸短嘴翘，据说有300多年的饲养历史 。脸中等长，是华中型的优良猪种 。微凹的“福字头” 。臀宽圆微倾斜 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，背线凹陷 ，脸较长直的“阉鸡头” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。再有一支是头颈较狭长 ，尾尖扁平，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，这个猪种的优点是骨骼细致，
从毛色上看，
若从头形上看 ，有深厚横皱纹 ，