做法 ：
1 、美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3 、不要用老豆腐 。美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块、锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、但也不要太多 ，豆腐豆腐面粉一大勺
辅料 ：盐 、荸荠10粒左右 、一块豆腐中加入一大勺就好了。加入荸荠碎 、胡椒粉 、
2 、表面裹上鸡蛋丝 、另取适量水烧开 ，黑木耳和胡萝卜适量 、加点面粉容易捏成团 ，鸡蛋一粒 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，水淀粉 、
加入盐和鸡精 ，打散，将豆腐用勺子压成泥状 、