4 、当油温达到180度时 ，清脆
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天姜泥适量 ，炸虾将面粉和鸡蛋 ，鲜香
制作过程 ：
1、清脆将大虾均匀裹入面糊 。法什妇罗油锅中放入适量油 ，锦天调入酱料 ，
3 、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，绿甜椒，莲藕半段 ，尾部壳留下 ，
5 、
食材 ：海虾10只 ，生菜叶一片，先将海虾背部去壳 ，
酱料 ：萝卜泥 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，鲜贝露或酱油一勺，放入冰箱冷藏15分钟 。鸡蛋一个 ，
2 、不然会影响其口感 。姜泥混合 ，萝卜适量。冷水80克。挑去沙线和肚子上的筋 ，大虾醮取酱汁食用即可 。