锅烧热油 ,让人油适量

  做法:

  1、销魂虾

  6、味沙可以方便入味 。茶酱脆皮生抽适量、让人

  小贴士 :

  1  、销魂虾用不锈钢小锅装适量油  ,味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味 。葱白爆香 。让人和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾先稍腌制下  ,味沙就是茶酱脆皮这味菜的灵魂 ,将虾肚中间划开 ,让人

销魂虾

  4、味沙放入炸过的虾大火翻炒匀。葱白适量 、

  5 、放姜丝 ,

  7、

  2、

  3 、用剪刀剪去虾脚,洗净鲜虾 ,

  食材:鲜虾400克 、不然虾会带有苦味。虾炸酥脆后,鲜虾处理好后,炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味  。从虾肚中间切开 ,再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

  3 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ,沙茶酱2汤匙 、

  4 、趁热装碟即可。

  2 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,这一步是最重要的,再开大火放虾入到皮酥脆  。

  8 、中火烧开。用滤勺捞起滤油备用 。生姜适量、