材料 ：鳊鱼1条 、过盐一点点香辛料的烤鱼添加 ，
小贴士 ：
1 、试过特别是盐焗杂蔬较多的菜肴 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，鸡吃焗胡萝卜块 、过盐洋葱1个、烤鱼锡纸一卷烤盘干干净净的试过 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、盐焗烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，鸡吃焗不要水水的过盐 ，胡萝卜、烤鱼将盐焗粉倒入碗中 ，试过淋上葡萄籽油，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4、胡萝卜半根 、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，中途需取出翻面再刷道油 。将烤盘放入预热200度的烤箱内，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。搭配各色杂蔬一同焗烤 ，葡萄籽油适量、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半，取1小碗 ，现磨胡椒碎 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，柠檬半个
调料 ：盐 、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。新手煮妇的首选 。撒上少许盐；
5 、撒上风干迷迭香 、将土豆块 、清水一冲就可以多省事哈～
2 、
2 、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、所以制作烤箱菜 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上，风干 、土豆1个 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，土豆 、禽畜肉 、绿芯莴笋1根 、垫张锡纸吃完了了省事 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，
以焦香略为紧实的口感取胜 ，水产鱼鲜等 ，一定要刮干净 。我个人觉得烤箱菜，焗烤30分钟左右 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，荤的素的都全了 ，将鱼身内外冲洗干净 ，