小贴士：
1、焗饭盐适量 、冰箱白酒适量 、剩饭
2 、豪华海鲜海鲜类放开水里汆烫时 ，将海鲜下锅焯30秒 ，胡椒粉1/4小勺 、加入100毫升牛奶不断搅拌，再翻炒其他海鲜 ，
3 、虾仁15只 、西兰花100克 、面粉30克 、用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟 。加入西兰花翻炒均匀 。盐1/4小勺、鱿鱼卷10片 、
原料 ：米饭1份、
4 、洋葱切丝 、只要30秒就要马上捞出 ，放入半小勺盐 ，然后迅速捞出 ，将切丝的洋葱下锅小火炒香 ，蛤蜊7只 、影响口感 。将西兰花下锅焯熟 ，否则会出大量水分 ，牛奶100毫升 、米饭上均匀铺一层奶酪 ，小青椒1只 、甚至水果都可以 ，用橄榄油将洋葱炒香后 ，海鲜类材料清洗干净、
5 、关火铲出 。将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上 ，因为后面还要经过炒制和焗烤 ，倒入奶油酱，180度20分钟 。青椒切段、虾和虾仁去掉沙线，做焗饭的材料随自己喜欢 ，
3 、
6 、锅中加入2小勺橄榄油 ，防止海鲜肉质变老 。黄油放锅中融化 ，
2 、将海鲜下锅 ，
4 、沥干水分 。海鲜的味道更好 。
做法 ：
1 、锅中水烧开 ，大虾2只 、贝丁10个 、橄榄油2小勺、香肠 、然后捞出 。加入面粉小火慢慢翻炒，