9 、手撕
3 、香菇
2 、分钟
原料：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g、如果喜欢口感筋道干爽的好吃 ，大火3分钟左右即可取出 。肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿 ，颠匀 。香菇不至于太干 。分钟生抽2茶匙（10ml） 、做巨用刀拍松 。好吃色拉油2茶匙（10ml） 、
5 、
6 、）
颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，8 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，然后顺着纹路撕开成小条 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。平时做香菇菜时 ，
做法 ：
1 、香菜碎一点点 。先撒盐 ，
4 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、盐一小撮 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
7 、把所有的香菇根都处理好 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。将盘放入微波炉 ，可以视情况自己延长时间 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、