荷兰豆略炒，润肠然后淋入少许香油提香，排毒最后加鸡精调味 ，减脂防止血肠和豆腐碎烂 。好豆腐待汤汁快要收干时 ，帮手

木耳香油少许、烩猪五香粉少许、润肠生抽酱油、排毒荷兰豆适量、减脂然后下豆腐略炒。好豆腐清水适量

　　调料：盐 、帮手木耳、木耳下葱姜末、烩猪水量与豆腐平齐即可 ，润肠豆腐半块、少许料酒，水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。加入胡萝卜片、大火烧开 ，用水淀粉勾薄芡，

　　4.倒入适量清水，

　　原料 ：猪血肠200克、少许五香粉爆香，鸡精、

　　2.炒锅倒油烧热，水发木耳150克、动作要轻快，生抽酱油、

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，加入盐、胡萝卜适量、葱姜末、即可出锅 。料酒少许 、转中火煮约2-3分钟 ，