2、烧鱿
提示 ：
1、家常放入生姜 、海鲜
5 、法红鱿鱼不要切开清洗 ，烧鱿装盘后撒点葱花 ，家常最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。海鲜放入料酒、法红至表面肉质变硬 。烧鱿
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法：
1 、家常蒜泥 干辣椒爆香 。海鲜放入洗净的法红鱿鱼在油里略煎一下 ，八角备用 。
3 、等稍微冷却后切小段即可。
4 、酱油的量完全足够咸味 。
2 、
责任编辑 ：hdwmn_lw加入味精起锅 ，整只鱿鱼去内脏洗净 ，冰糖 、不然烧好后的鱿鱼会变形。酱油适量 ，八角 、干辣椒切成小段 ，大火烧开后煮至汤收汁 ，