原料:鸡爪750g。中少大火煮开后继续煮三分钟。秘制姜两片 。红烧
调味料:花椒一小把、鸡爪加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。热门桂皮、餐馆菜式
6、中少锅里放半锅清水 ,秘制
11 、红烧放清水大致盖过鸡爪。鸡爪
5、热门
9 、餐馆菜式八角、中少
12 、
剪掉指甲吃起来感觉更好)3、倒入鸡爪 ,(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、(个人卫生还是要搞的哈,再次煮开后转小火大约80分钟 ,至鸡爪酥烂入味,放入锅中。香叶全部装入茶包袋,桂皮两小片 、
8 、
做法 :
1、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,
7、老抽三汤匙、转大火收浓锅中汤汁即可 。生抽两汤匙 、把花椒 、鸡爪冲洗干净后,料酒一汤匙、十三香半茶匙 、沥干。加入半茶匙十三香。加一汤匙料酒 。放入冰糖。加入两片姜。冰糖10g、煮开后,鸡爪倒入锅中,
2 、准备好食材和各种香料。
4 、香叶小的两片、
