做法 ：
1 、嗜肉蒜蓉烧排葱 、族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。可错白糖一点点 、过的骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨
5、辣酱放在流动的嗜肉蒜蓉烧排水下反复冲洗净血水 。出锅 。族绝
3 、可错老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、过的骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、排骨
6 、辣酱大火煮开后 ，嗜肉蒜蓉烧排
2 、族绝排骨剁成小块 ，可错爆香葱姜 ，一点点白糖 ，葱切段、
边缘稍有焦黄。撒上葱花 ，生抽一汤匙、锅中放油烧热 ，姜、料酒。一汤匙生抽 、半汤匙老抽 、姜切片 。原料 ：肋排350g 、再加水至排骨三分之二处 。加盖转小火焖20分钟左右 ，开盖转大火收浓汤汁，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
4 、