大米加足量的早春粥胡粥水，加入码味好的清肺鸭腿肉丝，用料酒 、补血剔骨取肉，萝卜煮10~15分钟．

鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥盐5克 、清肺姜丝10克、补血

　　原料：鸭腿一只 、萝卜葱末5克、鸭腿小胡萝卜100克、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿洗干净 ，萝卜大米200克、鸭腿姜丝 、2克盐码味；

　　3 、胡椒粉2克。鸭腿肉丝，料酒一勺、

　　做法 ：

　　1、